Nogal Pérez Velasco, estudiante de la carrera de Psicología, está participando en el proyecto Proyecto AflaxOFF del equipo iGEM-UMA. Este proyecto tiene como objetivo desarrollar un probiótico que pueda detectar y actuar contra la intoxicación por aflatoxinas, toxinas cancerígenas producidas por hongos que pueden contaminar alimentos como el maíz, el trigo y el arroz.
El equipo está compitiendo en el concurso internacional Gran Jamboree iGEM, el encuentro de biología sintética más importante del mundo. La final se celebrará del 23 al 26 de octubre en París.
¡Enhorabuena y buena suerte a Nogal en este desafío!
Maria Del Carmen es periodista española nacida en Écija, Andalucía. Comenzó su carrera como periodista a principios de los años 80, trabajando para varios periódicos y emisoras de radio en España. A finales de los 90 se trasladó a Londres, donde trabajó como periodista independiente durante varios años. Regresó a España a principios de la década de 2000, y actualmente trabaja como periodista en DiarioÉcija. También ha publicado varios libros.
